Trong nghệ thuật dưỡng sinh của Y học cổ truyền, ‘Dược thực đồng nguyên’ – coi món ăn cũng chính là vị thuốc – luôn là kim chỉ nam cho một sức khỏe trường tồn. Gia vị hầm Bát Vương của Vạn Quốc Dược Vương là sự kết tinh từ 8 vị thảo mộc hàng đầu, được phối ngũ khắt khe không chỉ mang đến hương vị thanh tao cho món hầm mà còn là bài thuốc ‘đồng bổ khí huyết’, giúp phục hồi sinh lực và nuôi dưỡng cơ thể từ gốc rễ

THÀNH PHẦN

Nhân sâm: Đứng đầu bộ tứ đại danh dược, đóng vai trò “Quân” (vị thuốc chủ chốt). Nhân sâm giúp đại bổ nguyên khí, tăng cường sinh lực và hệ miễn dịch, giúp cơ thể phục hồi thần tốc sau khi ốm nặng hoặc làm việc quá sức.
Thục địa: Là vị thuốc quý cho Thận, giúp tư âm dưỡng huyết, bổ tinh tủy. Thục địa không chỉ mang lại màu sắc nâu đậm đà cho nước hầm mà còn là nguồn cung cấp năng lượng, giúp đen tóc, khỏe xương khớp.
Đương quy: Được mệnh danh là “nhân sâm của phụ nữ”, có tác dụng bổ huyết, hoạt huyết và điều huyết. Sự góp mặt của Đương quy giúp lưu thông khí huyết, trị các chứng thiếu máu, chóng mặt và giúp da dẻ hồng hào.
Câu kỷ tử: Vị thuốc bổ can thận, nhuận phế, minh mục (sáng mắt). Kỷ tử chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường thị lực.
Liên nhục: Đóng vai trò dưỡng tâm an thần, kiện tỳ. Hạt sen giúp người dùng có giấc ngủ sâu hơn, giảm căng thẳng thần kinh và hỗ trợ tiêu hóa.
Hoài sơn: Một vị thuốc “bình bổ” quý giá cho cả Tỳ, Phế và Thận. Hoài sơn giúp ích khí dưỡng âm, đặc biệt tốt cho người có hệ tiêu hóa kém, giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất từ món hầm hiệu quả nhất.
Đại táo: Không chỉ tạo vị ngọt thanh tự nhiên cho món ăn, Đại táo còn giúp bổ trung ích khí, dưỡng huyết, an thần và điều hòa tính vị của các thảo mộc khác trong bài thuốc.
Ý dĩ: Có tác dụng kiện tỳ, thẩm thấp. Ý dĩ giúp món hầm dù giàu đạm nhưng vẫn thanh nhẹ, dễ tiêu, không gây đầy bụng, đồng thời hỗ trợ đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.

CÔNG DỤNG

Bồi bổ khí huyết, kiện tỳ trừ thấp.

CÁCH DÙNG

CÁCH LÀM MÓM HẦM/TIỀM/TẦN

– Cho toàn bộ gói Gia vị hầm Bát Vương vào nồi, thêm 1-2 lít nước, nấu sôi trong 10-15 phút kèm vài lát gừng tươi thái mỏng (hoặc đập dập), một chút gia vị (hạt nêm, muối, bột ngọt)

– Cho vào nồi khoảng 1-2kg thịt (gà ác, thịt vịt, bồ câu hoặc giò heo). Hầm trong 45 phút hoặc đến khi thịt chín mềm. Nêm nếm theo khẩu vị.

– Có thể hầm kèm: hạt dẻ to/ củ sen/ hạt sen/ rau ngải cứu/ nấm hương